Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB) tarafından, köy merkezlerinde görev yapan süt evi personellerine yönelik periyodik değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.
2 Eylül 2026 tarihinde Birliğimiz Reşat Altınkaya Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen toplantıya, Merzifon ilçemize bağlı Sazlıca, Kıreymir, Akören, Doluca ve Bulak köylerinde görev yapan süt evi çalışanları katıldı.
Amasya ili ve ilçelerinde faaliyet gösteren süt evlerinde, işletmelerde üretilen çiğ sütün hızlı ve uygun koşullarda soğutulmasını sağlayan farklı kapasitelerde süt soğutma tankları bulunuyor. Köylerde görev yapan sigortalı süt evi personelleri tarafından üreticilerden teslim alınan çiğ sütlerden günlük numuneler alınarak, süt kalitesinin üretimden soğutmaya kadar olan süreçte düzenli olarak kontrol edilmesi sağlanıyor.
Toplantıda öncelikle Ağustos ayı çalışmaları ve genel değerlendirmeler ele alınırken; çiğ süt satışı gerçekleştirilen firmalarla yürütülen süreçler, süt kalitesinin artırılmasına yönelik çalışmalar ve süt evlerinde uygulanan hijyen kuralları değerlendirildi.
Bunun yanı sıra Ziraat Bankası ile ortak yürütülen projeler, Birliğimizin çeşitli alanlardaki satış faaliyetleri, Makine Parkı bünyesinde sunulan tarımsal faaliyet hizmetleri, suni tohumlama çalışmaları ile süt verimi ve kalitesinin artırılmasına yönelik uygulamalar hakkında bilgi alışverişinde bulunuldu.
Toplantıda ayrıca işletmelerdeki hayvan varlığının artırılması, üretim kapasitesinin geliştirilmesi ve yetiştiricilerimize sunulan hizmetlerin daha etkin hale getirilmesine yönelik çalışmalar da değerlendirildi.
